好料理

B料 【粉類】 全部分類

【香果馥郁】杏仁百香果磅蛋糕
蛋糕
無鹽黃油,綿白糖,低筋麪粉,杏仁粉,雞蛋,百香果,泡打粉,鹽,黃油,百香果,糖粉,檸檬汁,百香果籽,杏仁片,杏仁碎,開心果碎
綜合評分 9.3
奶香濃郁的Q彈棒棒糖蛋糕球，又一鬨孩子的利器（母乳寶寶不吃奶粉，配方奶粉好去處）
零食
雞蛋,白糖,泡打粉,牛奶或稀酸奶,低筋粉,木薯粉或澱粉,奶粉,食用油（無特殊氣味）
綜合評分 9.0
黃金玉米烙(超詳細零失敗)
糕點
罐頭玉米粒,水磨糯米粉,玉米澱粉,玉米油,綿白糖,奶粉,食鹽
綜合評分 9.5
紅薯餅
餅
紅薯（去皮後淨重）,糯米粉,麪粉,內陷:,紅糖,麪粉,或者自己喜歡的各種餡,芝麻
綜合評分 8.5
芝麻香酥蛋卷（視訊食譜）
視訊菜譜
全蛋,蛋黃,細砂糖,鹽,黃油,低筋粉,黑芝麻
綜合評分 7.4
最好吃沒有之一的曲奇！
曲奇
市售牛奶（普通牛的奶！）,細砂糖（不能用糖粉！）,無鹽黃油（不能用植物油！）,低筋麪粉,鹽,杏仁粉（不能替帶，沒有就去買！）
綜合評分 7.6
詹妮的後院薄荷冰淇淋
冰淇淋
全脂牛奶,奶油,玉米糖漿,細砂糖,海鹽,奶油乳酪,玉米澱粉,薄荷葉
綜合評分 8.7
紅絲絨杯子蛋糕（酸奶油Q彈版）Red velvet cupcake
蛋糕
蛋糕體,低筋粉,無糖可可粉（法芙娜）,鹽,小蘇打,軟化黃油（最好用發酵黃油）,中等大小雞蛋55g左右,細砂糖,酸奶油,牛奶,香草精,紅絲絨蛋糕調色液,白醋,topping,奶油乳酪,軟化黃油,酸奶油,糖粉
綜合評分 9.1
蔓越莓酸奶馬芬
蛋糕
低筋麪粉,原味酸奶,蔓越莓,全蛋（常溫）,色拉油,牛奶,細白糖,泡打粉,小蘇打粉
綜合評分 7.7
撕著吃的蛋糕——黃豆粉棉花戚風（消耗蛋白）
蛋糕
雞蛋,蛋黃,蛋白,玉米油／葵花籽油,牛奶,低筋麪粉,生黃豆粉（熟的更好）,細砂糖
綜合評分 7.1